Süße Äpfel – süßer Saft

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Das Mosten hat begonnen

Landkreis Bamberg/Zapfendorf/Walsdorf   Überall in der Region, beispielsweise rund um Zapfendorf, stehen die Bäume voller Äpfel. Durch die viele Sonne sind diese von hervorragender Qualität. Kein Wunder, dass bei den Obst- und Gartenbauvereinen der Region viel Andrang herrscht. Eine professionelle Anlage gibt es beispielsweise in Walsdorf. Unser Geheimtipp für einen perfekten Saft: Birnen und Quitten zu den Äpfeln dazugeben. So schmeckt der Saft hinterher besonders süß.Unter fachmännischer Anleitung der Vereinsmitglieder kann man dort – nach Anmeldung – seinen eigenen Saft pressen lassen und anschließend selbst abfüllen.  Ein echtes Herbstvergnügen!

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